Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лена2

(no subject)

ВЕРХНИЙ ПОСТ

Привет! Меня зовут Лена. Россия, Москва, теперь ещё и Мытищи.
ВэО, ЧэЮ, ЧэСэВэ -- всё в достатке.

Журнал ведётся в режиме friends only
Лена2

Расскажу я вам стишок про вонючий артишок!

Мы часто ходим в рестораны. Это не понт, а вариант проведения досуга. Я очень люблю надеть что-нибудь красивое, по-иному причесаться и полететь на крыльях чревоугодия в очередной кабак, поэтому мне есть, что рассказать.

Помнится, как-то мы столовались в Кривоколенном на Чистых прудах, так нам сначала долго не несли меню, потом долго не принимали заказ, потом долго готовили, а в итоге принесли всё разом -- и салаты, и горячее, и десерты. Вот это сразу на фиг. Помнится, мы поимели краткий бугурт с администратором и ушли. А в "Тема-баре" в Потаповском официантка полчаса игнорировала просьбу принести минералку, хотя количество присутствующих явно сулило ей большие потенциальные чаевые.

Я люблю псевдо-японскую кухню. Настоящую японскую жрать не возможно, поверьте. Мой папа после трипа в Токио ещё неделю сидел на кефирчике и кашках, так его прихватило. Так вот, о псевдо-японском. Моё самое любимое место из всех сетевых -- То-да-Сё. Бейте палками, но мне там вкусно. И алкоголь удваивается с каких-то до каких-то часов. Мы часто с моей хорошей подружкой встречаемся на Пятницкой и сидим там часа по 3, обсуждая накопившееся. В среднем я беру 2-3 ролла, чай или алкоголь (зависит от дня недели и времени суток) -- выходит с дневной скидкой рублей на 600-700. Это очень дёшево, поэтому я в целом без претензий к медленному обслуживанию и рожам официантов.

Но есть места, где средний чек на человека составляет 1.5 тысячи и выше без алкоголя. В дорогих местах цена блюда складывается из мастерства шеф-повара, качества продуктов, их "редкости" и потенциальных чаевых официантам. Ну, и из арендной платы тоже, конечно. Мне не жалко этих денег, мне обидно, когда оно того не стоит.
Collapse )
Лена2

Готовки псто.

Читаю ленту -- все пишут о еде. Внесу и я что ли свою лепту.
Мясо я почти не ем. Не так, что "фу-фу-фу! вы едите трупы животных!" или "я окуеть, какая вегетариантка!", а просто и спокойно не ем. Могу иногда съесть курицу в супе или попробовать у мужа, что я там наготовила.
Но есть одно мясо, которое я ем. Но ем редко, т.к. найти его в нужном и любимом мной качестве проблематично. Это мясо -- баранина.
Все эти рёбрышки в ресторанах, которые подают за большие деньги, -- просто профанация баранины. Я бы сказала даже -- насмешка над ней. В магазине чаще всего продаются те же рёбрышки без мяса или медальоны с его подобием.
И тут я купила баранью вырезку! Это что-то! Я готова была заключить эти 3 куска в рамочку под стекло, так она мне понравилась. Естественно, захотелось сделать что-то необычное. 
И вот, что я приготовила (сорри, фоток ближе и на тарелке нет, т.к. эта баранина делалась в день приобретения котэ2 -- мне не до хороших фоток было):


Названия у этого нет. Похоже на баранину в горшочке, но у меня нет горшочков, поэтому я так -- по-простому)
Что нам нужно:
Collapse )
Эффект потрясающий! Поверьте, только при таком приготовлении можно понять истинный вкус и прелесть баранины!

Доброе утро вам, камрады! :)
Лена2

Предновогодний репортаж :)

Доброе утро, товарищи! Доброе пятничное утро! :) Правда, некоторым ещё и завтра работать, но какая там работа в последний день?
Я вчера на работу не пошла -- решила посвятить день себе и продуктам на НГ. Позавчера мы с Мишей составили список того, что нам понадобится, и вчера я сделала первую вылазку. Итак, результаты и наблюдения:
1. Картошки нет. То есть, как нет. Есть старая и грязная, но я такое не покупаю;
2. Народ метёт всё! Вчера дедок передо мной брал тонну стеблей испанского сельдерея -- боюсь даже представить, зачем;
3. Консервы всех мастей уже подъели и разобрали -- еле выловила вчера 2 банки ананасов;
4. Майонеза -- ВО!!! Реальное такое "ВО!!!" Всех фирм, мастей и объёмов. Даже как-то расстроилась, что мне надо только парочку маленьких пачек;
5. Подорожали помидоры -- безобразие!;
6. "Советское шампанское" может выйти из человека, но не из его мозга -- все берут его в каких-то промышленных количествах. Блин, ведь гадость же;
7. Огромным спросом пользуются комнатные цветы в горшках и целлофане -- а чё, отличный презент: и выбросить жалко, и пересаживать-ухаживать заипёшься, и дарителя не забудешь :)

А я снова вспомнила про рецепты. Поделюсь своим салатом на этот НГ. Очень его люблю -- просто и низкокалорийно. Называется он громко: "Салат по-мексикански". Нам понадобится:
Collapse )
Вуаля!
фото из тырнета:


Кстати, поделитесь, пожалуйста, своими находками для этого новогоднего стола -- интересно жеж :)
Лена2

(no subject)

Я люблю первую половину зимы -- всю эту предновогоднюю суету, снежок, острое нежелание работать :)
С планами на сам НГ в этот раз всё просто: наконец-то я проведу его дома с мужем перед телеком, поедая салаты и запивая их розовым брютом, которым надо закупиться, кстати говоря.
Стала пересматривать фото с прошлых новых годов -- кто-то женился, кто-то развёлся, у кого-то дети, ну, а кто-то оказался дерьмом.
В целом и общем я давно привыкла, что людям свойственна отношенческая мобильность на меркантильных началах: когда им что-то нужно или у них всё плохо -- они всплывают; когда всё хорошо -- их нет на горизонте.
Конечно, есть исключения, но в подобных случаях они только подтверждают правило.

Что касается себя любимой, то я редко предлагаю встречаться первой. По неписанным законам, "кто придумал, тот и вОда", а меня так достало всё планировать! Одно дело -- пересечься с нечастым гостем столицы или тем же жэжэшным френдом в рамках развирта на нейтральной территории, но слушать по энному кругу обкатанные, как камешки на пляже, истории нет сил, право слово.

Поэтому с НГ я решила следующее: приготовлю каких-нибудь новеньких салатов по чуть-чуть и сообщу всем друзьям, что мы будем дома -- кто доедет, милости просим, но специально ничего делать я не буду. Надоело.

Теперь буду в предновогодних постах подкидывать вам салаты и закуски. По одному рецепту за раз, а то лень печатать.
Итак, намбер ван "Сырный". Очень вкусно, но нездорово, конечно, но ведь новый год же :)
Collapse )



А всех с пятницей! Ура, товарищи! :)
Лена2

Как всегда, о днях прошедших.

Покажу вам немного фоток "бед кволити" -- мне стало страшно лень доставать тяжёлый фотоаппарат, когда под боком есть лёгкий телефон.
Наша Сава получила второе имя "малыш Пу", потому что она постоянно издаёт такой звук: покормили -- "пууу!", я пошла в комнату -- "пууу!", чья-та жопа села на её половину дивана -- "пууу!". "Малыш" к зиме обросла, поднаела и теперь на руках её удержать стало совсем сложно, а уж этот взгляд, как на г-но! У кого завышена самооценка -- милости просим, Савочка на вас глянет, и вы всё о себе поймёте :)

Collapse )
Лена2

Какой хороший день!

Планирую провести его на диване. Почти полностью, за исключением отлучки в магазин за молоком и в ТЦ за пожрать вредной еды.
Всё же прекрасен эдакий импровизированный выходной среди недели.

Всем доброго утра и хорошего дня!

Лена2

Поток сознания.

Вчера из-за работы не смогла встретиться с давней подругой. Как-то неожиданно для себя расстроилась.

Хочу придумать, куда бы поехать на новый год. Очень безрадостной видится мне картина посиделок дома.

Количество работы радует и не радует. Никак не решу, что же лучше.

Лечилась тут от кашля. Попила таблеточек, а они ударили по желудку так, что всерьёз думаю пойти к врачу. Но некогда и неохота, что скрывать. Пью пока молоко и другие таблеточки. Жду, когда вштырит.

С наступлением холодов потянуло на пожрать. Вчера отужинала банкой сладкой кукурузы, была счастлива.

Подчинившись внезапному порыву, сделала абсолютно дурацкий маникюр с бежево-оранжевым покрытием. Потом долго думала о причинах и последствиях.

Френдлента не радует и не нравится. Хочу ещё почистить, ибо надоели эти писюки про говно-жизнь в России. Никто ж не держит -- вали, заграница ждёт тебя.
И писюки с претензией надоели. Читаю и уже не ржу, а просто поражаюсь, как же больно некоторым даётся понимание собственной ущербности. Подспудное понимание, естественно. Подсознательное.

Хочу сходить в ресторан с японской кухней. Надеюсь, через пару дней желудок даст добро.

А эта фоточка родом из воскресной прогулки:


Совсем забыла. Меня что-то так стали бесить товарищи, не умеющие пользоваться столовыми приборами хотя бы на уровне вилка-нож без подробностей типа: нож для рыбы, вилка для салата. 
Наблюдала тут в кабаке, как мадам в лабутенах пыталась сожрать карбонару при помощи ножа и вилки -- тщетно, только забрызгала маленькое и чёрное, от шанели которое.
Как говорила героиня Гурченко в к/ф "Любовь и голуби": "Тьфу, деревня!".
Лена2

Всем привет!)

Хотела написать большой псто про Питер, но не успею: надо бежать.
Вчера мне заплатили вперёд, и я купила зимние сапоги. Что-то цены растут, как на дрожжах. 
Сентябрь начался продуктивно: работы завались. Вчера же в 9 вечера позвонили с предложением об ещё одной халтурке, я согласилась, не задумываясь: идея шубы на зиму меня не оставляет, хотя в Дубае они дешевле, но бесплатный перелёт в ОАЭ мне никто не состряпает, придётся тут искать красоту.
Навела сегодня красоту на лице. В кои-то веки смоки айз вышли с первого раза :)
В общем всех целую крепко и желаю хорошего четверга. А вы, дорогие питерцы, ждите: завтра я разрожусь обличительным постом :)))

*кстати, я убрала рейтинг и социальный капитал из профиля, а то количество желающих податься ко мне в "друзьяшки" на почве "статуса" зашкаливает. Ну, его в пень. 
Лена2

И снова о еде.

Последнее время мне ужасно лень скидывать фотки на ноут, ну, вот прямо лень-прелень. Но вчера был прекрасный день во всех отношениях, я решила сделать маленький праздничек, кое-что пофоткала, и сегодня перебросила весь багаж на ноут.
Вот покажу сейчас :)
Не так давно писала я о том, что готовила борщ. Борщ -- дело хорошее, но кислые щи я люблю больше. Намного больше. Жду маминой кислой капусты, потому что никакая покупная не сравнится с той, что делают мои родители.
А пока борщ в тарелочке с каёмочкой:


Collapse )